ИнтересноеИнтересное

  • ДрузьяДрузья

  • Архив новостейАрхив новостей

    Октябрь 2020 (53)
    Сентябрь 2020 (181)
    Август 2020 (187)
    Июль 2020 (125)
    Июнь 2020 (193)
    Май 2020 (247)

    НовостиНовости

    Сойер Алексис - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мирановинка

    Сойер Алексис - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

    Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты". Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона ХIХ века. Кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.

    Информация о книге:
    Название: Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
    Автор: Сойер Алексис
    Язык: русский
    Издательство: Центрполиграф
    Жанр: Кулиария
    Год: 2015
    Формат: fb2, rtf
    Качество: OCR без ошибок
    Страниц: 421 илл.
    Размер: 13,6 Мб

    Скачать Сойер Алексис - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

    Ходим по страницам, возможно вы ещё пропустили много интересного